9 月 23 2008
なに、なに~?くれるの?
お彼岸ということで、おはぎを作りました
あんこは昨日のうちに作っておいたから、今日はご飯を炊いて潰して・・・
大量の●じゃないですよ(爆)
簡単レシピです
あんこは袋に書いてあるとおりです(レシピになってないじゃん・・・)
ポイントは1回沸騰したら煮汁ごとザルにあける(湯でこぼす)ことかな
砂糖は若干少なめにしました
もち米3カップ、白米1カップ(3:1です)
合計4合なので、お水は炊飯器の4の線まで
もち米を一晩水に浸す必要も無し、洗って普通に炊くだけ
炊き上がったら少量(ひとつまみ)の塩を加え、混ぜて
その後はすりこ木で半分くらい粒が残る位に潰します(半殺しっていうやつですね)
ラップにあんこを広げて丸めたご飯を乗せて包んで出来上がり~
味見してたらぷりんが・・・
ガンコは麦茶を飲んでるだけだよ
膝をペロペロされても、これはあげられないしねぇ・・・
ガンコが試しにコップを・・・
空っぽだって
そりゃ、麦茶だってダメでしょう
ぷりんが何か貰ってると必ずそわそわしだすちょこたん
何もあげてないよ~
遊んでるだけだって
だから何もないって
このとおり、カメラを持ってるだけだって
立ち上がり、催促するちょこたんを放っておいて写真を撮る私
だって、今日はおやつたべちゃったもんね















