YanchaKozo

常備してあるホットケーキミックスで手抜きおやつを作りました。

コロコロアメリカンドッグ

全て目分量です。（アバウト過ぎかしら？）
手で捏ねられる硬さに牛乳を入れて混ぜる。
手にくっ付くから、小麦粉を少量足して2㎝程のボール状に丸め、
手のひらで潰して平らにしてウィンナー2㎝輪切りを包んで160℃で3～4分揚げる。
あまり高温だとすぐ真っ黒になっちゃうので要注意です。

今日はウィンナーが無かったので、おさかなソーセージを使いました。
生地の方が多かったので2㎝のボール状に丸めたまま揚げて、コロコロドーナツ。
アメリカンドッグはケチャップ＆マスタードでどうぞ。

あっという間に食べてしまい、写真はありません・・・。
ぷりんがパイナップルを食べる時の速さと良い勝負だったでしょう。

(*・.・)ノ ヨロシクニャン・:*:・’★.。・:*:・’☆♪
(^人^)、オネガイッ!

常備？してあるホットケーキミックスでパウンドケーキを作った。
～～材料～～
ミックス150ｇ，マーガリン60ｇ，卵2個
牛乳大3，砂糖40ｇ

普通は室温に戻したバターをクリーム状になるまで混ぜるんだけど、
今日はなかったらマーガリンで代用。
バターより元々柔らかいしね。
お湯を沸かした直後だったから、火を消した五徳の上にボウルをのせまぜまぜ・・・。
そこへ砂糖も入れてさらに混ぜ、あっという間にクリーム状に。
そこへ溶き卵と牛乳を混ぜたのを少しずつ加えさらに混ぜる。
ミックスを一気に加え、よく混ぜる。
ナッツ類がなかったので、最後に白ゴマを大1ほど入れました。
オーブンシートを敷いた型に流しいれ、180度で30分くらい焼いて出来上がり。

美味しかったけど、砂糖はもう少し少なめでも良いかな。
中がフワフワし過ぎてて、私と小僧は小麦粉から作った方が好き。
粉を振るったりとかの作業を、ショートカットできるからお手軽ですけどね。
そうそう、この分量だと、大さじ1のゴマじゃ少なかった。
（誰もゴマ入りだと気付いてくれなかった・・・）

(*・.・)ノ ヨロシクニャン・:*:・’★.。・:*:・’☆♪
(^人^)、オネガイッ!