YanchaKozo

小松菜も調理法によっては子供たちも食べる・・・
前回そう書いたので、再びこまつさんに登場して頂こうと思います。

はい。こまつです。
今日は炒め物に変身したいと思います。

小松菜の炒め物
……材料……
小松菜1/2束、にんにく一かけ（みじん切り）、酒大1
顆粒の鶏がらスープ小1、塩小1/2、醤油、ごま油各少々

小松菜は根っこを切り、3～4㎝に切ってよ～く洗う。
（切って洗った方が砂がよく取れます）
熱した中華鍋（フライパン）にごま油を入れ、にんにくを入れる。
にんにくの香りが出てきたら小松菜を入れて炒める。
全体に油が回ったら、酒を入れる。
塩、顆粒スープをそのまま入れ（お湯に溶く必要は無いです）炒める。
最後に醤油を一回し入れ、一混ぜし出来上がり！

ちゃっちゃと炒めるのがコツかな。
時間をかけ過ぎると水分でちゃうし。

一緒に入れると一段と美味しくなるお友だちです。
桜海老を入れれば、『桜海老と小松菜の炒め物』
貝柱を入れれば、『貝柱と小松菜の炒め物』
エリンギを入れれば、『エリンギと小松菜の炒め物』
ムキアサリを入れれば、『アサリと小松菜の炒め物』

入れれば何にでも変身する炒め物。
おひたしや味噌汁に入れると食べないが、にんにく風味のこの炒め物は食べる子供たち。
日替わりでお友だちを変えて毎日小松菜の炒め物！（ウソです。）

(*・.・)ノ ヨロシクニャン・:*:・’★.。・:*:・’☆♪

(^人^)、オネガイッ!　(^人^)、オネガイッ!

小松菜が安かったので、一束買ってきました。
食べるのはぷりんと私だけ。
だからしょっちゅうは買いません。

小松菜を手にして近づくと、物凄い勢いで跳んで来ます。
早く～と足元をくるくる回るぷりん。

ぷりんが食べるのは葉っぱ。
残りは私が食べる。
ほうれん草でも小松菜でも茎が好きな私。
ちょうどいいですね。

もう少し早く起きてきたらあったのに・・・。
残念でした～。
後でキャベツあげるね。

小松菜・・・調理の仕方で子供たちが食べることを発見！
ね？美味しいでしょっ！

(^人^)、オネガイッ!

燕麦
えん麦＝えんむぎだと思っていたら『燕麦（えんばく）』だそうだ。
食べ頃になったので、早速容器ごと与えてみました。
今回が初めてじゃないけど、今日はあまり食べない・・・。
お気に召しません？

ハーブほどがっつかないね。
好きじゃないのかな？
やっぱり小松菜には勝てないか。

5～6本食べて、ごちそうさま。
小松菜はね、沢山あげられないのよ。
石が溜まるよ。結石。
痛いよ～。お産の痛みなんて全く痛みのうちに入らないわ。
それくらい痛いのよ。のた打ち回ったもん。
（3年前の夏、水分不足か・・・尿管結石になったやんママ）

私の話は置いておいて・・・
食べづらかった様でした。ごめんなさい。
カットしてお皿で与えたらペロリと食べました。
大好きなこまつさんは時々ね。