明日はバレンタイン
友チョコ作りに忙しいガンコです
我が家のうさぎさんも忙しいって?
えっと、きみは、大きな勘違いです(笑)
ちょこっぺは、引っ張りだこにはなりませんから
安心して盲腸便でも食べてて下さい(まだ残してます)
今日はうさぎさんネタはこのくらいにして・・・
こちらはお家用です
ガンコの友チョコ用です
切り分けてラッピングして♪
お家用に作ったガトーショコラのレシピ
〓材料〓(18㎝丸型)
薄力粉20g ココア40g
卵黄3個分 グラニュー糖110g 卵白3個分
チョコレート75g バター60g 生クリーム 50㏄
粉砂糖適量
下準備
型にバターを塗り、クッキングシート(オーブンシート)を敷く
薄力粉とココアを合わせふるっておく
① ボウルにチョコレートとバターを入れ、湯銭で溶かしておく
② 卵黄を溶きほぐし、グラニュー糖の半量を加え、白っぽくもったりするまで混ぜる
③ ②に①を加え混ぜ、さらに生クリームを入れて混ぜる
④ 別のボウルに卵白を入れ、残りのグラニュー糖を加えて角が立つまで泡立てる
(ボウルをひっくり返しても落ちてこないくらいに)
⑤ ③にふるっておいた粉類を2回に分けて入れゴムベラで混ぜる(混ぜすぎに注意)
⑥ 型に流し入れ、3回くらい台に落とし空気を抜く
⑦160度に温めておいたオーブンで40分くらい焼く
焼き上がり、粗熱が取れたら型から外しクッキングシートをはがして冷ます
茶漉しで粉砂糖をふる(今回は、ふるのを忘れました・・・)
中はしっとりで、美味しかったですよ~←もう食った!!
友チョコ用は、粉類の分量がちょっと違うのですが・・・
こちらは、中までサクッって感じでしょうか(味見に端っこを食べた)
パウンドケーキに近い感じです
友チョコ用はガンコと一緒に作りました
粉を混ぜる所が難しくて大変そうでした
回数を重ねれば、混ぜ加減も分かってくるからね
4月はガンコとぷりんの誕生日
自分でケーキを作っちゃう?
ぼくの出番は無しでしゅかぁ
あー、そーでしゅかぁ







コメント
美味しそうに出来ましたね?♪
我が家も明日友チョコ作りです?!
月曜日に渡すらしいです。
高校生になっても本命をあげる相手がいない娘で・・・。
親としては安心なような心配なような・・・複雑な気持ちですよ?(^_^;)
昨日は一日中雪。曇りの予報なのに・・・
なにもしなかったですから いいんですけど。
友チョコか 大変ですね。
友だち関係も。
義理というか 人情というか
男もそうですけど 女の子も 同じですよね。
まあ、楽しみだと思って やりましょう。
美味しそうなチョコケーキができましたね♪
わたしも昔は作ったんだけどなぁ。
今は自分が食べたいものを買ってきてあげてる・・・( ̄∇ ̄*)
ちょこちゃんの●こさんを飾り付けたら
チョコチップみたいでいいかも~w
すごいな~。本当美味しそうなのできましたね。
友チョコもここまでちゃんと手作りすると
貰う方も嬉しいだろうな。
私は面倒くさいので今年はチョコ配ってないかも。
旦那っちには不二家のハートチョコ。
食堂でのもらい物とは言いませんけど(笑)
😛 うさママみほくんさん
お友達もみんな手作りなんですよぉ
やっぱり女の子なんですね、手作りだなんて
娘さんに彼氏ができたら、余計に心配じゃない?
いないのも、それもそれで心配なのねぇ
親心は、複雑なんですね 🙄
😛 とうたん
まだまだ寒い日が続きますね

平年並なんでしょうか?
今朝も雪がちらついてましたよ
今は女の子同士ですね
義理と言って、男の子にあげるのも減って
これを機会に美味しケーキを作れる様に仕込みましょう
😛 みなぼ~さん
お友達も手作りだから、自分もって、ガンコが・・・

去年より数が増えてる・・・
来年はクラスみんなに!なんて事になったら困るわ 😯
ちょこっぺの●、ナイスアイディア!!
ちょっとツブツブ感があって、イイ食感かも
😛 Bikkyママさん
みんな手作りで、だからガンコも・・・

来年は一人で作ってもらいましょう(笑)
あははっ!!
旦那さんにはバレテないのね?
大丈夫、気持ちだけだって十分なんだから