ちっさいもの倶楽部

はじめまして!やんママの娘ガンコ改め“しぃ”と申します(^▽^)/
この度「やんちゃ小僧たち」を引き継ぐことになりました
スイーツブラザーズの弟たち「ちっさいもの倶楽部」彼らの成長記録と学んだこと等やそして親バカっぷりを綴っていこうと思います。

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ミルクレープ(チョコバナナ)

今日はどうしてもバナナ&チョコ&生クリームの組み合わせが食べたくて・・・。
チョコパフェだったら最高なんだんけど、アイスないし・・・。
ミルクレープを作りました。
~~材料~~
薄力粉150g(振るっておく),牛乳450cc,砂糖60g
卵3個,バター40g(レンジで30秒ほどチンして溶かしておく)

ボウルに卵を割ほぐし、牛乳3分の2量と砂糖を入れ混ぜる。
そこへふるった粉を入れ混ぜる。
残りの牛乳と溶かしバターを加えてよく混ぜる。
(だまは出来なかったけど、心配ならこしてみてください)
最低でも30分寝かせる。一晩寝かせた方が良いんだけど、
とにかく早く食べたかったやんママは食い気に負けて寝かし時間30分でした。

後は、フライパン又はホットプレートで直径20㎝位に焼いて冷ます。
間にカットバナナ(レモン汁をかけておきましょう。)とチョコレートクリームをサンドして出来上がり。

ミルクレープ

チョコレートクリームは・・・
1 生クリーム200CC,砂糖,大2,板チョコ半分
2 生クリーム50CCを沸騰寸前まで温め、刻んだチョコレートを加え溶かす。
3 残りの生クリームに砂糖を加え泡立て、2を加えて混ぜる。

慌てて作ったから、あまり綺麗じゃないけど美味しかったよ~。
子どもたちが喜んで食べてくれると、一番嬉しいですね。

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